Lambayeque donde Reina la Amistad

Ubicado en la llanura costera, el departamento de Lambayeque combina zonas desérticas, ricos valles y bosques secos. Chiclayo, capital del departamento, es punto de confluencia comercial entre la costa, sierra y selva norte.

Estas tierras fueron cuna de la cultura Mochica, que se desarrolló entre los siglos I y VII d. C., por lo que actualmente Lambayeque es uno de los destinos arqueológicos más interesantes del país. En 1987 se descubrieron las célebres tumbas reales de Sipán, enterramientos de importantes señores Mochica. Además del sitio arqueológico de Sipán, puede visitarse el moderno Museo Tumbas Reales de Sipán, que cuenta con las más extraordinarias piezas de oro encontradas en las excavaciones. Asimismo, se pueden visitar el Museo Bruning, ubicado en la provincia de Lambayeque, y el Museo de Sicán, ubicado en la provincia de Ferreñafe.

Túcume es otro sitio arqueológico de singular belleza; sus más de veinte pirámides de adobe de aproximadamente 40 metros de altura pertenecieron a la cultura Lambayeque y se encuentran rodeadas de rica fauna y vegetación centenaria. Otro lugar de visita obligatoria en Lambayeque es la Reserva Ecológica Chaparrí, ubicada en el distrito de Chongoyape y destinada a la conservación de los bosques secos y de la biodiversidad que albergan.

Lambayeque cuenta además con una de las mejores cocinas del país; el exquisito arroz con pato compite con el cebiche en una contienda donde los comensales son siempre los ganadores. El hermoso puerto y balneario de Pimentel y el tradicional pueblo de Saña, con sus casas y templos coloniales en ruinas, complementan los atractivos de este fascinante departamento.

Cebiche: filete de pescado cortado en trozos, cocido con limón, cebolla y ají limo.
Tortilla de raya: tortilla de huevos hecha con raya seca y remojada.
Chinguirito: cebiche a base de carne seca de pez guitarra.
Seco de cabrito con frijoles: guiso de cabrito tierno, macerado en chicha de jora (licor de maíz fermentado cuyo origen y consumo data desde épocas anteriores a los incas) y acompañado con frijoles aderezados en cebolla y ajos.

Arroz con pato a la chiclayana: carne de pato tierno cocinada con cerveza negra y culantro.
Chirimpico: guiso de menudencia de cabrito, aderezado con cebollas, ajos, ajíes, culantro y loche, mezclado con granos de choclo o maíz tierno
Además se ofrecen dulces típicos como:

King-Kong: alfajor relleno con manjarblanco o dulce de leche, dulce de piña y de maní.
Dátiles rellenos.
Machacado de membrillo

ALTITUD
Capital: 29 msnm (Chiclayo )
Mínima: 4 msnm (Pimentel)
Máxima: 3078 msnm (Incahuasi)

CLIMA
La ciudad de Chiclayo posee un clima árido y semicálido, su temperatura media anual máxima es de 26,2°C (79,2ºF) y la mínima es de 17,3°C (63,1ºF). Cuando se presenta el Fenómeno de El Niño el clima varía, aumenta el nivel de precipitaciones y la temperatura puede elevarse.

VÍAS DE ACCESO
Terrestre: Lima-Chiclayo: 770 km por la Carretera Panamericana Norte (10 horas en auto aprox.).
Aérea: Vuelos

DISTANCIAS DESDE CHICLAYO
Ferreñafe (Provincia de Ferreñafe) 18 km / 20 minutos.
Lambayeque (Provincia de Lambayeque) 12 km / 10 minutos. regulares desde Lima a la ciudad de Chiclayo (1 hora aprox.).

AEROPUERTO
Aeropuerto Internacional José Abelardo Quiñones Gonzales. Av. Bolognesi s/n. Tel: (074) 23-3192.

TRANSPORTE TERRESTRE
Chiclayo. Av. Víctor Raúl Haya de la Torre cdra. 2.

CENTROS DE SALUD
Chiclayo. – Hospital Nacional Almanzor Aguinaga Asenjo. Calle Hipólito Unanue 180, Chiclayo. Tel: (074) 23-7776.
- Hospital Regional Docente Las Mercedes. Av. Luis Gonzales 635, Chiclayo. Tel: (074) 23-8232 / 23-7411 / 23-7021.
Lambayeque – Hospital Belén de Lambayeque. Calle Ramón Castilla 597, Lambayeque. Tel: (074) 28-1190.

DELEGACIONES POLICIALES
- Comisaría de Chiclayo. Calle Vicente de la Vega 1182, Chiclayo. Tel: (074) 27-0751.
- Policía de Turismo. Av. Sáenz Peña 830, Chiclayo. Tel: (074) 23-5181

MERCADOS DE ARTESANÍA
Paseo Artesanal. Calle Colón cdra. 1.